Krognytt: Kålrötter på Grand

 

Mathias Dahlgren har stängt ned populära Matbaren på Grand Hotel för att istället öppna en helvegitarisk restaurang förra veckan. 

Modigt och helt rätt i tiden!

  

Nu börjar alltså vegetariska rätter tas på allvar och hittat in i finrummet. Om jag får sia är detta början på nästa trend i restaurangstockholm. Eftersom jag själv bestämt mig för att äta mer vegetariskt ska det bli spännande att besöka Rutabaga (gammalt namn för kålrot) som stället heter.

Rutabaga på Grand Hotel