I en en före detta banklokal på Greve Turegatan 30 startar Lux koncernen med krögaren Henrik Norström i spetsen ett mellanting mellan restaurang och cocktailbar. Här kan du ta en cocktail till maten eller tvärtom. Man tänker servera lättare rätter, företrädesvis fisk och skaldjur.
Mitt i lokalen ska kocken och den svenske cocktailmästaren John Evers jobba sida vid sida.
Penny & Bill öppnar under februari. Och namnet? En blinkning till verksamheten som fanns i lokalen innan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar